Über uns

Töpferkunst aus Tokoname

Die Geschichte der alten Brennöfen von Tokoname geht bis ins 9. Jahrhundert zurück. Japantee-Liebhaber aus aller Welt bevorzugen Kannen aus Tokoname. Sie gelten als die Besten ihrer Art, ähnlich wie Kannen aus Yixing in China.

Fast alle Artikel im Ochaya-Teeshop werden auf traditionelle Art und Weise in kleinen Manufakturen oder sehr alten Familienbetrieben handgefertigt. Da wir keine Industrieware führen, sind einzelne Artikel nur in sehr begrenzter Stückzahl vorhanden. Auf Wunsch können auch Sonderanfertigungen diverser Töpfermeister bestellt werden.

Premium Tee aus Uji

Anders als alle anderen Teeanbaugebiete der Welt, lebt Japantee ausschließlich von der Inlandnachfrage. Aus diesem Grund ist Japantee im Ausland etwas ganz Besonderes und hochwertige Qualitäten nur schwer zu bekommen.

Wir bieten ausschließlich erlesenen Japantee in höchster Qualität an. Unsere Teemarke "Ochaya Premium Tea" stammt direkt aus der Region Uji, die als eines der besten Anbaugebiete Japans gilt. Er wird mit höchster Aufmerksamkeit nach altbewährter Tradition und auf schonendste Weise von Teemeistern verarbeitet und zusammengestellt. Um die Frische der Tees zu gewährleisten, bestellen wir mehrere Male im Jahr und nur nach Bedarf.